继汉唐之后，明代是我国历史上的又一个黄金时代，期间人才辈出，涌现了不少耳熟能详的名将身影。

同为明代名将，相较于徐达、常遇春、戚继光等人物，王忠君的名字在当今很多人眼中都非常陌生。事实上，根据《仁怀移民考》、《王氏族谱》史料记载，王忠君原籍江西吉安府泰和县清里十八都王家庄，明代入四川，住成都府内江县龙桥里。嘉靖九年（1530年）时，因川黔边蛮夷叛乱，王忠君奉旨领兵征讨，因自身骁勇善战又极擅长用兵之道，王忠君大军所到之处，蛮兵多望风而逃，战事平定后，王忠君自此镇守地方，奉献自己的余生，守护了一方百姓的太平生活。

虽然只有两本书，几句话，但这并不影响其流传至今，为人称赞。因为对后人来说，这种爱民、果敢、坚韧的名将精神，不在书本的文字中流传，而在生动的酒香间蔓延……

爱民

在茅台镇杨柳湾一带，曾有一家大和酒坊，其最早历史可追溯到1803年。这家酒坊，就是由王忠君的后人一手建立起来的。咸丰年间，经历了太平天国军队与清军之间的战争，茅台镇几乎被烧成废墟，之后酒坊传人王久安将酒坊及田产典当于人，却被其兄王永安用千金赎回，辅佐王久安经营，酒坊自此逐渐恢复发展。兄弟二人都十分乐善好施，闲暇之余经常拿出家藏米谷来赈济当地的灾民，这段佳话，在《仁怀历代文钞》的《德培公墓志铭》中有详细记载。

果敢

到了1935年左右，正值红军四渡赤水河的关键时期。酒坊打算带头给红军献酒。“等红军走了，此举可能带来哪些后果？”这个问题的答案，酒坊里的众人心里都很清楚，但还是义无反顾地将仓库的畅销酒款分出大半，给将士作擦脚活血等用，更是拿出酒窖内最上乘的私藏作劳军之酒犒慰将士。

果不其然，红军走后，酒坊因为号召且带头给红军献酒，遭遇国民党反动派的多番诬陷和打压，酒坊部分窖池、陶坛，以及酒坊内部原有的标志性建筑物“铜麒麟”被彻底损毁，如今，人们只能通过家大业大酒瓶身的麒麟图案，遥想当年的那只麒麟有怎样的风采。

坚韧

在国民党反动派持续重击，酒款销量低迷，连年亏损后宣布休业闭厂，终止所有对外业务，伙计四散，所幸还有几人选择坚守，纵然没有盈利，仍在闭厂期间孜孜不倦地继续研磨酿酒秘方，迎来峰回路转之时，这才连接起了家大业大酒品牌两百余年未曾断绝的历史。

熬过了艰难岁月后，酒厂向新的目标发起了挑战。1990年，酒厂开始在业界率先研发新柔型酱酒（即现家大业大产品所用原酒的雏形），这是一次工艺、风味、口感等综合方面的全新升级，涉及到的生产流程环环相扣，推进起来并不容易。他们前后共试产了27批样品，这27批样品中，有几批其实已经有了明显的突破，但在最终评定时，还是达不到他们心里真正想要的标准，所以只能“返工”，继续打磨。直到1999年，新柔型酱酒经过九年的不懈努力后才终获成功，定型并正式投产。

   “ 喝的是佳酿之味，品的是名将之风。”2021年，随着家大业大酒新包装产品首登市场，第一批消费者中有人给出了这样的评价。在一口家大业大酒中，不仅有高端酱酒才具备的纯正口感和香气，更有用两百余年历史铸就、传承的名将精神。而今虽处太平年代，但各种不见兵刃的战役，仍在谈判桌、名利场甚至自己的内心进行。黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。家大业大酒致敬每一个拼搏者！