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    • 所谓财富,就是大家大业!两场家大业大高端酱酒品鉴会在深圳隆重举办!

      2022-10-05
    • 机场上新!家大业大酒登陆上海机场,品牌形象再度升级!

      2022-10-03
    • 济南、郑州火力全开!家大业大酒第二轮电梯广告全面上线!

      2022-10-01
    • 2022年茅台镇酱酒,秋季饮酒的最佳时间

      2022-09-27
    • 家大业大酒-茅台镇酒酱香白酒

      2022-09-27
    • 家大业大酒:茅台镇酱香白酒制酒工艺,舌尖上的“粱”心

      2022-09-27
    • 茅台镇国酒酱香型白酒 佳味易模仿,家味难复制

      2022-09-27
    • 富豪圈大热的家大业大酒,酱酒下半场的财富密码!

      2022-09-27
    • 茅台镇酱酒送人好吗?家大业大酒,身份配得上

      2022-09-27
    • 系出名门,茅台镇酱香酒系列—— 不扒不知道,原来年代酒有这么多讲究!

      2022-09-26
    • 家大业大酒1949获酱酒圈层追捧!来自白酒十大品牌,超高性价比!

      2022-09-26
    • 茅台镇酱香型白酒 | 品质能打!颜值能打!价格能打!看家大业大酒新品多能打!

      2022-09-26
    • 出自茅台镇—家大业大酒1949,时代特酿

      2022-09-26
    • 2022,酒商们盯上了这些茅台镇出品的酱香型白酒!

      2022-09-26
    • 喜报!中国质量月,家大业大酒荣获全国质量诚信标杆企业!

      2022-09-23

    茅台镇——来自酱酒宝地的遗产

    茅台镇位于贵州省仁怀市,当地的酱酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有极其悠久的历史。在当地目前已考察出土的各类文物中,有不少都是可追溯至商周时期的酒具酒器一类,从中不难看出,当时的茅台镇已是颇具规模的酿酒之地。据古本记载,早在两千余年前的汉武帝时期,当地就开始酿造一种名“枸酱酒”的佳酿,“枸酱酒”而今被视为酱酒最早的历史原型;时至明末清初,酿酒工艺日臻成熟,匠人开始用大曲来参与糖化过程,发酵、蒸馏取酒等环节的优化也将酒质提升不少。

    时至今日,茅台镇已跃身成为中国第一届国家级非物质文化遗产,也是家大业大品牌所有酱酒的孕育之地。这个山明水秀的小镇因地处河谷地带,风速相对较小,对酿造酱酒微生物的培养大有裨益;赤水河优异的水质、当地特殊的土壤成分及亚热带气候,共同构成了高品质酱酒酿造的天然条件,这是茅台镇酱酒不可复制的重要原因,也是茅台镇酱酒不同于其他白酒的关键因素。