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    GB/T10781是粮食酒吗?

    gb/t10781.1是粮食酒。这是一种用固态法酿造而成的粮食酒,并不用酒精勾兑,只用谷物酿造而成,从而使得品质更佳,口感更绵甜,喝完还会唇齿留香,相比于固液法和液态法白酒要更好。

    很多人在购买白酒之前都会注意到白酒上有标注各种执行标准的编码,懂酒的人会根据这个标准来判断白酒是属于固态法还是固液法或液态法,这两种酒在品质和价钱上是有一定区别的,固态法白酒一般又称为粮食酒,品质好,价格也比较贵。所以学会区分执行标准的编码是很重要的,下面和小编一起来看看吧!

    在白酒中,一般分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒,这三种之中,只有固态法白酒属于粮食酒,而另外两种都是用酒精与粮食酒勾兑而成,这两种白酒的执行编号分别为固态法gb/t20822和液态法白酒gb/t20821,所以需要购买粮食酒只需要选择固态法白酒就好了。而gb/t10781.1指的是固态法浓香型白酒。

    粮食酒通常都是用粮食谷物为原料酿造而成,并没有勾兑酒精,所以在口感上是比较醇厚绵甜的,也不冲不辣,不容易上头,喝完还会唇齿留香,令人难以忘怀,久久怀念。

    而用酒精勾兑的固液法和液态法白酒,喝起来酒精味比较浓,也比较冲辣,口感上是没有粮食酒的体验好的,也正是因为如此,粮食酒在市面上的价格通常要比较昂贵,这也使得很多厂家为了金钱,昧着良心以次充好,用勾兑的酒来充当粮食酒,以此获得更多的钱财。所以实际上标着粮食酒的编号也不一定是粮食酒,还需要多加注意,尽可能选择大的酒厂生产的产品,减少买到假酒的概率。