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      2022-09-23

    【腾讯网新闻】天堑变通途,酒香飘千里——赤水河畔的红色记忆

    1960年,英国元帅蒙哥马利访华时曾问毛泽东,他最得意的军事指挥行动是否是三大战役?毛泽东摇摇头说,他最得意的是四渡赤水。“横断山,路难行,四渡赤水出奇兵。” 这首长征组歌中的第四曲,为后人展现了当年红军战士的钢铁意志。1935年遵义会议召开之后,长征路上的中央红军在毛泽东、周恩来、朱德等人的指挥下,面对国民党反动派几十万重兵的围追堵截,进行了一次决定性运动战战役。在这一时期,红军在川、黔、滇地区积极寻找战机,歼灭敌人,彻底粉碎了蒋介石企图围歼红军的狂妄计划,取得了战略转移中具有决定意义的胜利。


    现在再看赤水河,曾经的天堑已经变成通途。2019年,赤水河红军大桥正式完成交工验收,桥长长达2009米,桥面风急,桥塔却稳如泰山,从此高悬于赤水大峡谷的两岸,成为当地一道美丽的风景线。以茅台为首的多个中国名酒,便诞生于赤水河两岸的土地上。而四渡赤水的那段岁月,不但被涛涛的水流见证,也在茅台镇的一缕酒香中记录——那是一段关于家大业大酒的红色记忆……


    1935年左右,正值红军四渡赤水河时期,途径茅台镇。酒坊见不少红军战士均带伤前行,神情疲惫,而长征途中又缺医少药,便将仓库的畅销酒款分出大半,给将士作擦脚活血等用,更是拿出酒窖内最上乘的私藏作劳军之酒犒慰将士。


    同年,红军走后,酒坊迎来了发展史上最为艰难的时期:因为号召且带头给红军献酒,酒坊遭遇国民党反动派的多番诬陷和打压。五年之后,在国民党反动派持续重击之下,酒坊部分窖池、陶坛,以及酒坊内部原有的标志性建筑物“铜麒麟”被彻底损毁,酒款销量低迷,连年亏损后宣布休业闭厂,终止所有对

    外业务,伙计四散,仅剩几人选择坚守。并于闭厂期间继续研磨酿酒秘方,这才有幸将窖内独有的两百余年酱酒优势微生物群保留下来,每一年酿造出的酱酒水准稳定且上乘,能保持特有的馥郁香气和风味。


    如今,这段无悔、无畏的红色记忆,留在了酒坊一代代匠人的心中,也投映在家大业大酒窖藏20这款佳酿上:2021年,家大业大酒新包装产品正式发布,其中品质最好的家大业大酒窖藏20以赤诚的朱红色为主色调,意在崇盛世隆兴,敬伟业辉煌。除了窖藏20,家大业大酒窖藏10和窖藏15产品的销售成绩也一路飘红,第一批酒款一经上市便售罄。作为新柔型酱酒开创者,家大业大酒明显的柔顺风格给白酒老饕、企业家、收藏家等高端消费人群留下了深刻印象,成为2021年高端酱酒市场正当红的一大新品牌。


    天堑变通途,酒香飘千里。身处和平美好的年代,家大业大酒以最正宗、香醇的酱酒之味,邀您品味家大业大,成就大家大业!